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餐桌如何保养,小细节的处理办法

发布时间:2017-07-10

茶餐厅桌椅每天经过无数人的使用,可以说是港式茶餐厅里损耗最快的物件之一,知道如何去保养一些小细节是很重要的哦,不但能令茶餐厅桌椅长久如新,还能延长使用年限,为餐厅节约成本。

针对不小心打翻的汤汁污迹

打翻汤汁是茶餐厅里最常见的小意外,遭罪的往往是桌椅。对于难拆开的皮质和布制的桌椅来说,打翻后不马上处理,很容易留下污迹和色差。如果遇上汤汁干掉,普通处理挽救不了怎么办呢?按餐桌材料来处理:皮质和木制部位都可先用热抹布将污迹拭去,然后视情况用专用染料来补色。布制可用刷子沾5%浓度的肥皂水,轻刷脏的部位,后用抹布擦干。

桌椅表面刮伤时怎么办?

经营茶餐厅最麻烦的就是遇上熊孩子,好奇又好动的小孩往往喜欢在餐厅里跑动,轻则打翻杯碗,重则刮伤桌椅留下伤痕。但在无奈感叹一番后,对于受伤的木制餐桌椅可以这样处理:以染料在受伤的地方做补色,等染料干了后,再均匀地上亮光蜡。另外用木质地板修补液,对茶餐厅桌椅的轻微刮痕也是有效的。皮质的情况只能用针线将破裂口缝补,再用专业的染色修补液修饰。

桌椅细缝中卡满了污垢怎么办?

对于一些组合型的桌椅,最麻烦的就是在组合缝隙卡满了灰尘污垢,可以试试用女士化妆用的蜜粉刷,当然是已经不再用的蜜粉刷,将细缝隙内的污垢刷出来,再用吸尘器吸干净,针对藤编的桌椅特别有效。在茶餐厅里主要是简约类的桌椅,相信会更好处理这个问题。

小心餐具留下的水印烫痕

几乎所有餐桌都怕热,现代的餐厅很多都会备好了隔热碟或隔热垫。但万一在一些细节上忘了放隔热垫留下了的烫痕白垢怎么办?以下小秘方相信可以帮助解决:用沾上樟脑油的棉花,沿着痕迹来回擦拭。如果要清除玻璃上的白垢,可以倒些去渍油,再将其擦掉。

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